Le site de l'ucia de Brou revient bientôt avec une nouvelle équipe!



La Semaine du goût, c'est la mise en avant de nos artisans de bouche, et de manière générale une animation commerciale rentrant dans le cadre de la fête des commerçants et ayant pour thème les métiers de bouche. 
Des commerçants ont organisé dans leur commerce des dégustations en collaboration avec des artisans qui proposent de  découvrir leur savoir faire par des moyens un peu détournés et non conventionnels.
Des démonstrations de cuisine sont également proposées sous la halles ou une cuisine à été montée pour l'occasion, et les visiteurs peuvent voir, apprendre et déguster les mets qu'on prépare devant eux. Nous pouvions également assister à une activité de dressage de table trés bien maitrisée, ou contempler un sculpteur de légumes passé maitre dans son art.
Un concours de cuisine est également organisé, le juri étant composé des restaurateurs et patissiers locaux.